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    本地野味——蒸白蒿咕哩

    信息发布者:chenghaihua
    2019-04-14 20:05:59   原创

    白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,白蒿的作用主要是肿热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、热痢、淋病、风湿痹痛、吐血、咯血、外伤出血、疥瘌恶疮等有着很好的疗效,而白蒿的吃法也是多变的,可以炒、蒸、凉拌吃等等。

    上锅铺上笼布大火蒸30分钟,如果少的话20分钟即可。

    将大蒜,捣成蒜泥,泼上热油。浇着吃,沾着吃。



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